Xuất khẩu thủy sản

Dự kiến sản lượng điệp ở Nhật giảm

Ảnh hưởng của trận động đất là nguyên nhân chính khiến doanh số bán điệp đông lạnh mùa này giảm. Trung Quốc mua nhiều điệp hơn từ Mỹ và các nước Mỹ Latinh do lo ngại nguồn cung ở Nhật Bản có thể giảm.

 

Ảnh hưởng của trận động đất là nguyên nhân chính khiến doanh số bán điệp đông lạnh mùa này giảm. Trung Quốc mua nhiều điệp hơn từ Mỹ và các nước Mỹ Latinh do lo ngại nguồn cung ở Nhật Bản có thể giảm.

Trong vụ thu hoạch năm nay, sản lượng điệp ở Hôckaiđô – cả nuôi và khai thác – dự kiến đạt 379.000 tấn, ít hơn 30.000 tấn so với sản lượng vụ trước (411.000 tấn) chủ yếu do lượng cập cảng ở biển Ôkhôsk dự kiến giảm 30.000 tấn.

Sản lượng điệp ở Tôhôku, khu vực phía bắc của đảo chính ở Nhật Bản (chủ yếu là quận Aômôri) dự kiến giảm một nửa xuống còn 40.000 tấn từ 85.000 tấn của năm ngoái.

Giá điệp đông lạnh có khả năng giảm do nguồn cung đang thiếu hụt trên thị trường thế giới.

Cộng với lượng dự trữ 1.600 tấn vào đầu vụ, nguồn cung điệp nói chung ở Nhật Bản vụ này sẽ đạt khoảng 22.000 tấn.

Nguồn cung điệp năm ngoái của nước này đứng ở mức 20.300 tấn, trong đó khoảng 17.300 tấn được tiêu thụ nội địa và XK 3.000 tấn.

Tâm điểm chú ý của vụ điệp năm nay là hậu quả của trận động đất và sóng thần hồi tháng 3 đã ảnh hưởng mạnh tới các cơ sở và thiết bị nuôi điệp dọc theo bờ biển Thái Bình Dương thuộc miền bắc Nhật Bản.

Một lo ngại nữa là sự cố tại nhà máy điện hạt nhân sau thảm họa chưa được giải quyết xong. Hơn nữa, trong mùa hè này, tình trạng thiếu điện có thể xảy ra tại khu vực Kantô, vùng tiêu thụ điệp chính gần Tôkyô. Do vậy, các hãng bán lẻ lớn đang cân nhắc giảm buôn bán các sản phẩm điệp đông lạnh xuống 70% trong khi tăng sản phẩm khô và muối lên 130% so với năm ngoái.

Giới kinh doanh cũng dự đoán kinh doanh điệp năm nay sẽ gặp khó khăn do các nhà hàng sẽ rút ngắn thời gian kinh doanh và người tiêu dùng tiết kiệm chi tiêu.

Dự kiến, thị trường sẽ tiêu thụ hết 20.000 tấn điệp Nhật Bản (trong đó tiêu dùng trong nước 15.600 tấn và XK khoảng 4.000 – 5.000 tấn) cùng 2.000 tấn dự trữ cho vụ tới.

Lượng cập cảng điệp hấp ở khu vực gần vịnh Funka, Hôckaiđô dự kiến đạt 53.000 tấn, giảm 65% từ khoảng 80.000 tấn của vụ trước.

Trước tình hình này, sản lượng điệp hấp vụ năm nay có thể giảm còn khoảng 10.000 tấn, bằng 70% so với 13.500 tấn của năm ngoái, do vậy giá sản phẩm dự kiến tăng khoảng 20%.

http://thuyhaisan.net : Sưu tầm

Bình luận tại đây