Kỹ thuật nuôi thủy sản

Xen canh tôm – lúa, hướng mới ở Sóc Trăng

Theo thống kê chưa đầy đủ, đến cuối tháng 7, toàn tỉnh Sóc Trăng đã thả hơn 35.000 ha tôm sú, nhưng đã có gần 22.000 ha tôm bị thiệt hại. Trước tình hình này, ngành Nông nghiệp Sóc Trăng đã khuyến cáo bà con nên ngưng thả nuôi tôm để lấp vụ lại bằng loại vật nuôi khác như cá kèo, cua biển, tôm càng xanh hoặc trồng lúa. Trong khi đó, người dân vùng tôm lúa Mỹ Xuyên đã nghĩ ra cách mới là nuôi xen canh tôm – lúa thay vì luân canh một vụ tôm một vụ lúa như trước đây.

Theo thống kê chưa đầy đủ, đến cuối tháng 7, toàn tỉnh Sóc Trăng đã thả hơn 35.000 ha tôm sú, nhưng đã có gần 22.000 ha tôm bị thiệt hại. Trước tình hình này, ngành Nông nghiệp Sóc Trăng đã khuyến cáo bà con nên ngưng thả nuôi tôm để lấp vụ lại bằng loại vật nuôi khác như cá kèo, cua biển, tôm càng xanh hoặc trồng lúa. Trong khi đó, người dân vùng tôm lúa Mỹ Xuyên đã nghĩ ra cách mới là nuôi xen canh tôm – lúa thay vì luân canh một vụ tôm một vụ lúa như trước đây.

Theo một số nông dân nuôi tôm làm lúa kỳ cựu ở vùng tôm lúa này, hiện nay giá lúa, giá tôm sú đều ở mức cao, môi trường ao nuôi, vùng nuôi còn tiềm ẩn mầm bệnh, nếu tiếp tục thả tôm sẽ chậm thời gian lấp lại vụ lúa, tính rủi ro sẽ rất cao. Vụ nuôi tôm chính đa phần không hiệu quả, thiếu vốn tái đầu tư cho con tôm, do vậy ngừng thả giống để từng bước ổn định môi trường vùng nuôi, tập trung chuẩn bị lấp lại vụ lúa là cách mà nhiều hộ đang làm. Nếu như trước đây, nông dân nuôi theo quy trình luân canh 1 vụ tôm, 1 vụ lúa, thì năm nay lại bắt đầu nuôi thí điểm quy trình nuôi xen canh tôm – lúa.

Theo ông Lê Văn Năm ở ấp Hòa Trung, xã Hòa Tú 1, nên thử nghiệm hình thức nuôi xen canh, tức là khi xuống giống vụ lúa cũng là thời điểm thả giống tôm sú trong ao ương, đến lúc tôm được 1,5 đến 2 tháng tuổi, lúa đã phát triển thì thả ra ruộng lúa với mật độ rất thưa, một m2 chỉ từ 1 – 2 con, vì như thế sẽ hạn chế mầm bệnh phát sinh và trồng lúa cũng giảm được ô nhiễm môi trường đáy ao, đây là điều kiện tốt để tôm phát triển. Ông Năm cho biết, trong vụ lúa tới đây ông sẽ áp dụng thả tôm trên ruộng lúa, thực tế trong những vụ tôm trước thường nuôi tôm thả thưa lại có lời, ít thiệt hại. Cây lúa trong ao tôm khi đã xanh tốt thì thả tôm ra ruộng, khi đó các chất độc trong đáy ao đã giảm, thả tôm xuống thì khả năng tôm phát triển tốt, không cần nuôi nhiều, chỉ cần một công (1.000 m2) thu được vài chục kg tôm sú là lấy lại vốn, có lãi, chưa kể có lúa thu hoạch…

Có thể thấy đây là một hướng xen canh đáng khuyến khích ở địa bàn nuôi tôm theo mô hình quảng canh ở vùng tôm lúa. Thực tế cách làm này đã được nhiều nông dân Hòa Tú 1, Hòa Tú 2 thí điểm nhiều năm nay, tuy mức lợi nhuận không cao, nhưng tính rủi ro thấp, bà con vừa thu hoạch được cả tôm lẫn lúa. Cùng với quy trình xen canh tôm càng xanh, cá, cua trên ruộng lúa đã được nông dân ứng dụng khá thành công ở nhiều nơi, thì hình thức xen canh tôm sú trong ruộng lúa với mật độ thưa khả năng thành công là rất lớn. Hy vọng mô hình này sẽ mở hướng mới cho bà con vùng tôm lúa ở Sóc Trăng và giúp nông dân khắc phục những diện tích tôm đã bị thiệt hại từ đầu mùa vụ đến nay./.

http://thuyhaisan.net : xem canh tôm lúa – tôm lúa, luân canh tôm lúa

Bình luận tại đây