Món ăn ngon

Trứng viên tôm thịt

Món trứng mới mẻ,lạ miệng này sẽ làm phong phú cho thực đơn bữa cơm trong tuần của gia đình nhà bạn.Hãy bắt tay vào thực hiện món ăn nhanh gọn này ngay thôi…

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Trứng gà luộc chín 5 qủa
Tôm bóc vỏ băm nhỏ 100 gram
Thịt heo xay 100 gram
Hành khô băm 3 củ
Nước mắm,bột ngọt,hạt tiêu,dầu ăn

Món trứng mới mẻ,lạ miệng này sẽ làm phong phú cho thực đơn bữa cơm trong tuần của gia đình nhà bạn.Hãy bắt tay vào thực hiện món ăn nhanh gọn này ngay thôi…

Chế biến

  1. Bước 1-Trứng gà cắt làm đôi,phần lòng trắng để riêng,phần lòng đỏ bóp vụn hay tán nhuyễn trộn cùng với thịt xay+tôm băm+hành khô+2 thìa cafe ńc mắm+1thìa bột ngọt+2thìa dầu ăn+ít hạt tiêu.Quết hỗn hợp thịt tôm thật đều nhuyễn,ngấm gia vị.
  2. Bước 2-Lấy thịt- tôm nhồi đều vào các phần lòng trắng trứng,làm cho đến hết thịt và trứng.Bắc chảo dầu lên bếp,dầu nóng cho trứng viên tôm thịt vào chiên vàng hai mặt,gắp ra trang trí tùy ý,chấm với nước mắm chanh ớt tỏi,ăn kèm cơm nóng.

Bình luận tại đây