Phương pháp nuôi trồng

Thu tim hieu nguyen nhan lam tom an ma khong lon

Khi vai nguoi nuoi bang mot thuc an ma tom khong lon trong khi nhieu nguoi khac nuoi cung bang thuc an do ma tom lon thi truoc het phai xem xet ky thuat nuoi cua minh. Nhung khi nhieu nguoi nuoi o huyen nay sang huyen khac, tinh nay sang tinh khac bang cung mot loai thuc an ma tom khong lon thi truoc het phai xem xet thuc an.

CHUNG TA THU TIM HIEU MOT NGUYEN NHAN LAM TOM AN MA KHONG LON.

Tom su goi theo tieng Anh la tom cop (tiger prawn) du biet la giong an thit la chinh, chung ta tam goi la an man. Vi vay, ham luong dam (protein) trong thuc an cua tom su rat cao, khoang 40%.

De dat duoc ham luong cao nay, cac cong thuc cua thuc an thuong chua mot nua la bot ca, bot dau tom (dam dong vat) va mot nua la cac loai bot thuc vat ma truoc het la bot dau nanh va cam (dam thuc vat). Khong the giam ham luong bot ca vi ham luong dam trong bot ca len den 60% trong luc ham luong dam trong bot dau nanh chi co 40%. He giam luong bot ca xuong thi khong du do dam.

Chung ta deu biet cam va banh dau dau nanh sau khi ep dau rat re, vay phai tim loai nguyen lieu nao co ham luong dam that cao moi tron voi chung de ha gia thanh de thu loi lon.

Mot giai phap de dang cua Hang san xuat thuc an la bot long vu thuy phan cua ga vit voi ham luong dam len den 80% cho phep tha ho tron voi bot ma van co du do dam trong thuc an tom.

Phep phan tich do dam bang phuong phap Kjeldahl khong phan biet duoc dau la dam cua bot ca, dau la dam cua dau nanh va long ga vit. Vi vay co quan kiem tra thay do dam van du. The la Hang san xuat thuc an thu loi lon.

Nhung con tom dau phai la cai binh thuy tinh trong phong thi nghiem phan tich. Tom an vao, cai gi tieu hoa duoc thi tiep thu, cai gi khong tieu hoa duoc thi thai ra.

Cac giong gia suc gia cam nhu heo, bo, ga, vit co da day lon, ruot xoan dai dam bay thuoc thi co thoi gian tieu hoa. Con tom su da day nho xiu, ruot thang nhu ruot ngua ma chi dai khoang 1 tac va thuc an o trong ruot co vai gio dong ho thi khong tieu hoa duoc dam kho tieu la chuyen duong nhien.

VAY LA TOM SU AN MAN MA BAT AN CHAY BANG BOT LONG GA VIT VA DAU NANH THI LAM SAO MA LON!!!

Tom khong lon thi thuc an di dau? Chi con con duong duy nhat la ra ngoai theo phan tom lam day ao do ban, moi truong nuoc o nhiem tram trong, vi khuan doc hai phat trien, DO tuot; tom cut rau, dut chan, mon duoi, mem vo, dut ruot, gan tuy thoai hoa vi nhiem doc to do cac vi sinh vat co hai thai ra.

Chung ta da co kinh nghiem trong viec nuoc mam co do dam cao vi them phan dam, cam ga vit du do dam ma nuoi hoai khong lon vi them bot long ga vit…

Phai chang bay gio toi thuc an tom?

Nguoi gui tin: Khanh Hung – Tan Thanh, Go Cong Dong, Tien Giang

Bình luận tại đây