Quảng Nam: Kỳ vọng thủy ...

Quảng Nam: Kỳ vọng thủy sản nước ngọt - Cá tra, đối tượng nuôi chiến lược

Cá tra hiện là đối tượng nuôi được đặt nhiều kỳ vọng trong định hướng chiến lược.

Đối tượng nuôi hợp lý

Quảng Nam có 2 hệ thống sông chính: Thu Bồn và Vu Gia. Hệ thống sông Thu Bồn có 78 con sông nhỏ, bắt nguồn từ phía tây của tỉnh, diện tích lưu vực 3.350 km2. Hệ thống sông Vu Gia có 4 sông nhỏ hợp thành, bắt nguồn từ huyện Tây Giang, Nam Giang, Đông Giang, diện tích lưu vực 5.500 km2. Ngoài ra, còn có các sông khác như Trường Giang, Ly Ly, Vĩnh Điện, Bà Rén, Tam Kỳ..., cùng với gần 200 trạm bơm điện (công suất mỗi trạm từ 300 - 1.000 m3/h), 74 hồ chứa lớn, vừa và nhỏ nằm rải rác ở các địa phương (tổng lượng nước hữu ích gần 0,5 tỷ m3). Đấy sẽ là điều kiện rất thuận lợi để phát triển tổng hợp các ngành kinh tế. Theo nhiều nhà chuyên môn, vùng hạ lưu các hồ chứa và những cánh đồng dọc các kênh cấp nước tạo thuận lợi để phát triển nghề nuôi cá nước ngọt mà đối tượng chính được xác định là cá tra.

Thu hoạch cá. Ảnh: K.T.X.B

Đơn cử Công ty TNHH Á Châu. Với sự đầu tư hạ tầng, quy trình kỹ thuật thỏa đáng, mô hình nuôi cá tra xuất khẩu của công ty triển khai trên 36 ha ở xã Duy Châu (Duy Xuyên) và Điện Tiến (Điện Bàn) đã đem lại những thành công đáng ghi nhận khi năng suất thu được đạt từ 200 - 300 tấn/ha. Theo đánh giá, có nhiều lý do để ngành chức năng lựa chọn và xác định đối tượng nuôi là cá tra. Về thị trường tiêu thụ, hiện nay cá tra qua chế biến có lợi thế thị trường rộng lớn. Nguồn nguyên liệu cá tra không đáp ứng đủ cho nhu cầu chế biến xuất khẩu nên cần bổ sung bằng cách mở rộng diện tích đối tượng nuôi nhiều triển vọng này. Thứ hai, với điều kiện tự nhiên thuận lợi, nguồn nước ngọt dồi dào, trong sạch… cũng sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá - yếu tố mang tính cạnh tranh cao trên thị trường. Một lý do khác là các doanh nghiệp sẵn sàng đầu tư các dây chuyền chế biến thức ăn, nhà máy chế biến xuất khẩu cá tra nếu có nguồn nguyên liệu tại chỗ.

Hướng phát triển mới.

Được xem là “đối tượng chiến lược” trong nuôi thủy sản nước ngọt Quảng Nam, việc chọn vùng và quy hoạch để nuôi cá tra tập trung là điều cấp thiết. Hạ lưu các hồ chứa nước lớn như Phú Ninh, Khe Tân, Vĩnh Trinh, Việt An là vùng nuôi được chọn. Hiện nay, hầu hết các vùng quy hoạch để đưa vào nuôi cá tra theo kế hoạch dự kiến đến năm 2015 vẫn còn đang được sản xuất lúa. Bởi vậy, theo Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam, giải pháp dùng nguồn ngân sách của tỉnh để bồi thường đất, nhà cửa hoặc cây hoa màu, sau đó giao cho nhà đầu tư để xây dựng công trình nuôi (nhà đầu tư sẽ trả tiền đền bù đất cho ngân sách của tỉnh trong các năm sau bằng các hợp đồng thuê đất cụ thể) là điều nên xét đến. Một cách thức khác, các đơn vị đầu tư thực hiện đền bù đất và cây màu trên diện tích vùng dự án theo giá đất quy định hiện hành trên cơ sở thỏa thuận với người nông dân có sự quản lý của chính quyền sở tại cũng được đặt ra. Về vấn đề cơ chế vốn vay để giúp doanh nghiệp thực hiện điều này, ông Ngô Tấn (Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam) cho biết: “Nuôi cá tra đòi hỏi nguồn vốn đầu tư rất lớn. Mỗi héc ta mặt nước với sản lượng 300 tấn sẽ có nhu cầu vốn lưu động khoảng 3 tỷ đồng. Do vậy, cần có cơ chế riêng cho các nhà đầu tư vay vốn trong việc nuôi cá tra thương phẩm như thế chấp tài sản trên giá trị công trình, thế chấp trên giá trị sản lượng cá tại thời điểm nuôi...”.

Bên cạnh việc quy hoạch, công tác thực hiện việc ứng dụng và chuyển giao công nghệ nuôi cũng hết sức quan trọng. Theo ông Cao Duy Bình, Phó Trưởng phòng Kỹ thuật - nghiệp vụ (Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam), để xây dựng vùng nuôi cá tra tập trung, nên xét đến các yếu tố nghiên cứu ứng dụng quy trình công nghệ tiên tiến (nhằm giải quyết tốt khâu nuôi vỗ cá bố mẹ), kỹ thuật cho đẻ nhân tạo, ương nuôi cá giống (đảm bảo cung ứng con giống đảm bảo chất lượng và số lượng, giá thành hạ, kịp thời vụ). “Bên cạnh việc áp dụng công nghệ nuôi công nghiệp, nuôi sinh thái, công nghệ nuôi sạch để đạt tiêu chuẩn chất lượng cho xuất khẩu... thì việc xây dựng các mô hình hướng nông hộ chuyển đổi đối tượng nuôi và đại trà nuôi cá tra cũng nên được ưu tiên khuyến khích” - ông Cao Duy Bình nói.

Trong xu thế chung hiện nay, khi mà nuôi cá tra bằng hình thức nuôi mang tính công nghiệp cho năng suất cao và hiệu quả kinh tế lớn, “ưu đãi” mở rộng sản xuất được xem là hướng đi đúng cho nuôi thủy sản nước ngọt Quảng Nam. Tuy nhiên, để sản phẩm cá nuôi phải đáp ứng tiêu chuẩn về quy cỡ, các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm, cá phải được nuôi trong môi trường sạch, không bị ô nhiễm, tồn dư các hóa chất, kim loại nặng hoặc kháng sinh đã bị cấm hay hạn chế sử dụng. Khi bán ra thị trường trong và ngoài nước, ngành chức năng khuyến cáo người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về kỹ thuật nuôi. Ngoài ra, trong quá trình nuôi cá, các hộ nuôi và các nhà đầu tư phải xử lý triệt để nước, chất thải, không được làm ô nhiễm môi trường xung quanh.

QUANG VIỆT

http://thuyhaisan.net/

Bình luận (0)add
Viết lời bình
Cỡ nhỏ | Cỡ lớn

busy
Quảng Nam: Kỳ vọng thủy sản nước ngọt - Cá tra, đối tượng nuôi chiến lược Quảng Nam: Kỳ vọng thủy sản nước ngọt - Cá tra, đối tượng nuôi chiến lược Cá tra hiện là đối tượng nuôi được đặt nhiều kỳ vọng trong định hướng chiến lược. Đối tượng nuôi hợp lý Quảng Nam có 2 hệ thống sông chính: Thu Bồn và Vu Gia. Hệ thống sông Thu Bồn có 78 con sông nhỏ, bắt nguồn từ phía tây của tỉnh, diện tích lưu vực 3.350 km2. Hệ thống sông Vu Gia có 4 sông nhỏ hợp thành, bắt nguồn từ huyện Tây Giang, Nam Giang, Đông Giang, diện tích lưu vực 5.500 km2. Ngoài ra, còn có các sông khác như Trường Giang, Ly Ly, Vĩnh Điện, Bà Rén, Tam Kỳ..., cùng với gần 200 trạm bơm điện (công suất mỗi trạm từ 300 - 1.000 m3/h), 74 hồ chứa lớn, vừa và nhỏ nằm rải rác ở các địa phương (tổng lượng nước hữu ích gần 0,5 tỷ m3). Đấy sẽ là điều kiện rất thuận lợi để phát triển tổng hợp các ngành kinh tế. Theo nhiều nhà chuyên môn, vùng hạ lưu các hồ chứa và những cánh đồng dọc các kênh cấp nước tạo thuận lợi để phát triển nghề nuôi cá nước ngọt mà đối tượng chính được xác định là cá tra.
681.076923077 716.923076923 1398

sự kiện miễn phí

Ảnh đẹp thủy hải sản

  • Cá trắm đen biếu tết giáp ngọ 2014 sang mà bổ
  • Bước đầu tìm ra vi khuẩn gây hoại tử gan tụy trên cá thể tôm
  • Ngất ngây cùng hương vị thơm ngon của ốc hương
  • Khai thác thủy sản vào 6 tháng đầu năm
  • Thành lập nghiệp đoàn khai thác hải sản thứ 4 tại Bình Thuận
  • Cá tra tại Việt Nam giá cao
  • Nam Định Sạt nghiệp vì tôm, ngao chết hàng loạt
  • Giúp ngư dân vượt khó
  • Cá bã trầu ngon... quên sầu

Tin doanh nghiệp thủy sản