Món ăn ngon

Ngao hấp sả ớt – món ăn 3 phút

Mùi thơm của sả vị cay cay của ớt đó là một món ăn làm “siêu nhanh” mà lại đơn giản vô cùng ăn lúc trời lạnh cứ gọi là…ngon ngon.

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 60.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
ngao loại to 1,5 kg
sả 5 cây
ớt chỉ thiên 1 quả
mùi tàu, rau răm

Mùi thơm của sả vị cay cay của ớt đó là một món ăn làm “siêu nhanh” mà lại đơn giản vô cùng ăn lúc trời lạnh cứ gọi là…ngon ngon.

Chế biến

  1. Ngao ngâm nước gạo cho sạch. Đập sả, xắt khúc bằng 2 đốt ngón tay, ớt thái lát.
  2. Ngao vớt ra cho vào nồi. Cho sả, ớt vào đổ nước sâm sấp cho chút hạt nêm cho ngọt nước. Hấp khi thấy miệng ngao mở bắc xuống luôn. Dùng nóng với gia vị mù tạt

Bình luận tại đây