Mực nhồi thịt

mực nhồi thịt đem chiên vàng! Món này là đặc sản rất thú vị khi đi picnic hoặc cả nhà tập tụ cuối tuần.

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 50.000đ
• nhiều chất đạm

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
mực	500	gr
thịt nạc vai	300	gr
hạt tiêu, gia vị, mỳ chính, hành tím, dầu ăn

mực nhồi thịt đem chiên vàng!

Chế biến

1. Mực mua về rửa sạch, bỏ mắt, lõi và màng
2. Thịt lợn đem bằm nhỏ, trộn với hạt tiêu, gia vị, hành tím, mỳ chính.
3. đem nhồi thịt vào mực, Lấy tăm ghim phần đầu và miếng cho kín,

4. Bắc chảo mỡ, đem rán nhỏ lửa để chín Mực và cả phần thịt ở phía trong.

   Món này ăn nóng, chấm với tương ớt