Món chả tôm ngọt tự nhiên, ăn rất thú vị. Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thấy ngon miệng hơn…
Món chả tôm ngọt tự nhiên, ăn rất thú vị. Thỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thấy ngon miệng hơn. Chúc bạn ngon miệng!
Chả tôm bao mía
300g tôm thịt
1 cây mía, chẻ khúc 10cm
Khoảng 100g thịt heo xay
1 củ hành tím băm
Bột chiên xù
Bột năng, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt

Tôm tươi lột vỏ xay nhuyễn.
Mía chẻ khúc cỡ 10cm, độ lớn khoảng bằng ngón tay.
Lấy 1 thìa tôm thịt bao quanh 1 đầu thanh mía, nắm cho kết dính chặt, để chừa 1 đoạn mía để cầm.
Cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa vừa rán cho chả chín vàng, gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

Bình luận tại đây
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.