Canh cua kim châm ...

Canh cua kim châm

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị

Cua xay 200 gr

Bông kim châm 150 gr

Giấm bỗng 3 muỗng canh

Cà chua 1 trái

Hành tím 2 củ

Hành lá xắt nhỏ, dầu ăn, hạt nêm

Tô canh riêu thường ngày bỗng trở nên bóng bẩy và ngọt vị hơn khi được thả thêm những bông kim châm vàng rực.

Canh cua kim châm

Chế biến

1

Cua lọc lấy thịt, bỏ bã, nêm hạt nêm, đun sôi, vớt thịt cua ra tô. Bông kim châm ngắt bỏ nhụy, rửa sạch. Cà chua rửa sạch, bổ cau. Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng.

2

Tráng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào, nêm hạt nêm, giấm bỗng trút vào nồi canh cua, đun sôi đều thả bông kim châm vào, đun sôi khoảng 2 phút, tắt bếp cho thịt cua vào. Múc canh ra tô và thưởng thức.

http://thuyhaisan.net : S.T

Bình luận (0)add
Viết lời bình
Cỡ nhỏ | Cỡ lớn

busy
Canh cua kim châm Canh cua kim châm Tô canh riêu thường ngày bỗng trở nên bóng bẩy và ngọt vị hơn khi được thả thêm những bông kim châm vàng rực.
671.820512821 707.179487179 1379

sự kiện miễn phí

Ảnh đẹp thủy hải sản

  • Cá trắm đen biếu tết giáp ngọ 2014 sang mà bổ
  • Bước đầu tìm ra vi khuẩn gây hoại tử gan tụy trên cá thể tôm
  • Ngất ngây cùng hương vị thơm ngon của ốc hương
  • Khai thác thủy sản vào 6 tháng đầu năm
  • Thành lập nghiệp đoàn khai thác hải sản thứ 4 tại Bình Thuận
  • Cá tra tại Việt Nam giá cao
  • Nam Định Sạt nghiệp vì tôm, ngao chết hàng loạt
  • Giúp ngư dân vượt khó
  • Cá bã trầu ngon... quên sầu

Tin doanh nghiệp thủy sản