Món ăn ngon

Cá rô non chiên xù

Cá rô non chiên xùCá rô non giòn rụm khi chiên xù kết hợp cùng mắm me và một vài lát xoài chua xắt sợi sẽ là món ăn giữ eo thích hợp cho các chị em.

Cá rô non chiên xù

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 40.000 đ
  • 280 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá rô non 300 gr
Xoài xanh 1/2 trái
Nước mắm 1/2 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng canh
Nước cốt me 1 muỗng canh
Ngò rí 1 nhánh

Cá rô non giòn rụm khi chiên xù kết hợp cùng mắm me và một vài lát xoài chua xắt sợi sẽ là món ăn giữ eo thích hợp cho các chị em.

Chế biến

  1. Cá rô non làm sạch, lóc sơ vảy bên ngoài, để vào rổ cho ráo nước. Xoài xanh rửa sạch, xắt lát rồi xắt sợi. Hòa nước mắm với 1 muỗng canh nước me và 1/2 muỗng canh đường.
  2. Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho cá rô vào chiên giòn hai mặt thì vớt ra. Ăn kèm xoài xanh và nước mắm me. Trang trí với ngò rí.

Bình luận tại đây