Món ăn ngon

Cá cuộn hấp trà xanh

Trà xanh hấp với cá khử mùi tanh rất hiệu quả, một món ăn vừa mới lạ vừa hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình bạn đấy.

Trà xanh hấp với cá khử mùi tanh rất hiệu quả, một món ăn vừa mới lạ vừa hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu

– Phi lê cá basa
– Thịt thăn xông khói
– Lá chè xanh
– Hành

Cá cuộn hấp trà xanh, Ẩm thực, am thuc, món ngon, cá cuộn hấp trà xanh, món ngon dễ làm, cá basa, thịt xông khói

Cách làm:

– Chè xanh rửa sạch, để ráo. Hành trụng qua nước sôi

Cá cuộn hấp trà xanh, Ẩm thực, am thuc, món ngon, cá cuộn hấp trà xanh, món ngon dễ làm, cá basa, thịt xông khói

– Cá thái miếng hơi dài, cắt đôi miếng thịt xông khói theo chiều dọc. Không cần tẩm ướp vì thịt xông khói đã có độ mặn rồi

Đặt lên miếng cá và cuộn lại. Dùng hành chần cố định

Cá cuộn hấp trà xanh, Ẩm thực, am thuc, món ngon, cá cuộn hấp trà xanh, món ngon dễ làm, cá basa, thịt xông khói

– Xếp lá chè xanh lên vỉ hấp hoặc đĩa. Đặt cá lên trên.

– Đun nước thật sôi rồi cho cá vào hấp 10 phút là được.

Cá cuộn hấp trà xanh, Ẩm thực, am thuc, món ngon, cá cuộn hấp trà xanh, món ngon dễ làm, cá basa, thịt xông khói

Lấy ra trang trí, mỗi miếng cá đặt lên một lá chè xanh. Chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt ăn ngon tuyệt.

thủy hải sản

Bình luận tại đây